Excursión fin de curso...

Este curso, la excursión hemos querido realizarla a finales del mes de mayo, para aprovechar el día al máximo... Durante la mañana, visitamos las instalaciones de Cofrubi, viendo el proceso de selección, lavado, preparado y envasado de las riquísimas peras del Bierzo, ya que las instalaciones se encuentran en Carracedelo. También nos enseñaron todas las máquinas que ayudan a que el proceso sea más rápido... A continuación, degustamos peras en gajitos, que, por cierto, estaban deliciosas, zumos, agua y tarta de manzana, elaborada, por supuesto con manzanas de la empresa.

Luego, visitamos varias hectáreas de árboles frutales, sobre todo, manzanos y perales que estaban en todo su esplendor. 

Comimos en un parque ubicado justo delante del Monasterio de Carracedelo, que no pudimos visitar porque abría a las 17.00h y nosotros teníamos una cita a las 16.30h con la historia del chocolate y su elaboración, en el Museo del chocolate de Astorga. Como llegamos unos minutos antes, los mayores fuimos a visitar la Catedral y el Palacio Episcopal de Astorga, que, por cierto, nos encantó. De camino también vimos la escultura de La Maternidad, de Castorina...

Por último, visitamos el Museo del Chocolate, en el que nos enseñaron la cámara de las maravillas, en la que se exponen gran cantidad de piezas relacionadas con el mundo del chocolate, la sala del cacao y los orígenes del chocolate, donde nos explicaron su origen, los países productores, curiosidades y usos del chocolate,... la sala de la elaboración del chocolate, donde nos explicaron las dos formas de elaboración de chocolate en Astorga: "a brazo" y "con máquinas", la sala de usos múltiples, en la que vimos un vídeo relacionado con la elaboración del chocolate, la sala de consumo de chocolate, la sala dedicada a la publicidad, la sala de las familias de los chocolateros y la sala de la imprenta y la litografía.

Probamos dos variedades de chocolate que estaban buenísimos y quienes quisieron, compraron algo en la tienda que estaba a la salida del Museo.

¡¡¡Nos lo pasamos genial!!!